第6章 制料(第4/8 页)
根据不同配比抓了五大碗香料，叶盛又在大哥的指示下取来石臼，将碗里的香料倒进去，用石杵混合碾碎，香料破碎间迸发的香气颇为呛人，叶盛连忙以袖掩口，连续打了两个喷嚏。
煎着山楂水的叶繁闻声看去，扶额道：“倒是忘了准备些口罩。”
“口罩？”
“哦，就是类似面纱的东西。”
叶盛摆手道：“无事，就是一时没注意被呛住了，我之后仔细些。”
“也不是注意不注意的问题，主要是干净些。”叶繁道：“味道确实有点呛，也不能让人做事的时候不呼吸啊。嗯，你碾碎点，压成粉末状最好。”
“知道了。”叶盛点头，默默干活，不同的香料在石杵下慢慢化作颜色各异的齑粉，最后混在一起。
叶盛沉默地看了会各色香料碾碎而成的香粉，没学过厨的他不知道什么是烧烤料，却知道碾成粉末的香粉让人无法辨别最初的原料。
为了保密么？
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